船長と釣人の魚料理レシピ:キンメダイの酒蒸し
一口メモ(コツ、ポイントなど)
材料
(1人前)
キンメダイ兜半割 |
1 |
乾燥昆布 |
1枚 |
塩 |
小さじ1 |
日本酒(もしくは料理酒) |
50cc |
生姜(スライスorみじん切り) |
適量(好みで) |
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Tel: 045-663-4666
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